Chiodi di Garofano

Name: Chiodi di Garofano - I migliori oli essenziali naturali
SKU: 60204911
Price: 21.25 EUR
Availability: InStock

Eugenia caryophyllata

I chiodi di garofano, usati fin dall’antichità, aggiungono un tocco speziato a piatti dolci e salati. Sono anche impiegati in preparazioni dentali, gomme e caramelle grazie al loro sapore intenso.

Il prezzo originale era: €28.33.Il prezzo attuale è: €21.25.

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Parte utilizzata

Boccioli

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Benefici principali

Energizzante, Cucina, Stagioni

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Metodo di estrazione

Distillazione in corrente di vapore

Descrizione
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I chiodi di garofano, conosciuti fin dall'antichità in Cina e India, sono apprezzati per il loro sapore speziato e intenso. Utilizzati in cucina, arricchiscono pietanze dolci e salate, donando un aroma unico a ogni preparazione. Oltre ai loro usi culinari, i chiodi di garofano sono comunemente impiegati in preparazioni dentali per le loro proprietà benefiche e nella produzione di gomme e caramelle grazie al loro sapore distintivo. Versatili e aromatici, i chiodi di garofano continuano a essere un ingrediente essenziale sia in cucina che in prodotti per la cura personale.

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

Approvvigionamento

Madagascar: Gli alberi di chiodi di garofano necessitano di un clima umido e tropicale come quello del Madagascar, in cui crescono da oltre 200 anni.

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Curiosita

L'albero di chiodi di garofano, originario del Sud-est asiatico, è noto per la sua lunga vita, che può superare i 100 anni. La maggior parte della produzione di questa pianta viene destinata all'industria delle spezie. L'albero impiega circa tre anni per raggiungere la maturità, ma è proprio in questo periodo che inizia a produrre i preziosi boccioli. L'olio essenziale di chiodi di garofano viene estratto proprio dai boccioli dell'albero. Questi boccioli, poco prima di schiudersi, assumono un intenso colore rosso, segnalando il momento ideale per la raccolta. Dopo essere stati raccolti, i boccioli vengono essiccati al sole e successivamente sottoposti a distillazione in corrente di vapore per ottenere l'olio essenziale di chiodi di garofano, noto per le sue numerose proprietà benefiche e il suo aroma caldo e speziato.

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Precauzioni

Possibile sensibilità cutanea. Tenere lontano dalla portata dei bambini. Consultare il proprio medico in caso di gravidanza o se in trattamento. Evitare il contatto con gli occhi, l'interno delle orecchie e le zone sensibili.